Mejorador Conservador Para Tortillas Maíz (tmc) 20kg Mexenil

Descripción

MEJORADOR PARA TORTILLA DE MAÍZ
TIPO: TMC

Producto en polvo diseñado para uso en masas y tortillas a base de harina de maíz.

Otorga los siguientes beneficios:
- Elevada suavidad tanto al elaborar como al recalentar.
- Conservación de hasta 72 hr. fuera de refrigeración usando la dosis recomendada.
- Incremento en la Resistencia de las tortillas (Ideal en las tortillas para taqueros).
- Elevada elasticidad y correa mejorando el acabado.
- Reduce el despedazamiento de tortilla.
- Estandarización del producto terminado.
- Mantiene frescura y suavidad aun en el recalentado.
- No aporta aromas ni sabores extraños a masas y tortillas.

PRESENTACIONES
Bulto de papel kraft 20Kg.

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