Recado Rojo (pasta De Achiote) Artesanal - Desde 500 G

Descripción

"De Yucatán para el mundo"

Producto 100% Yucateco

Recado rojo especial para cochinita, solo agrega jugo de naranja agria ( que también vendemos, sal y listo).

Puedes comprar desde medio kilo hasta lo que tu gustes.
manejamos más productos como el recado negro, pasta para papadzul, recado blanco, recado para lechon, recado para escabeche, recado para relleno negro, pipian, pepita blanca para dzikilpak, consome de pollo, para sopa de lima o puchero, tambien manejamos queso de bola, queso fundido, mantequilla azul, galletas de la Dondé, Bevis, Botanas La Lupita y Salsas de habanero y todos los productos de Tere Cazola.

El recado rojo o pasta de achiote es una mezcla de especias popular en México (está muy estrechamente relacionado a la cocina de Yucatán).

En México, la mezcla de especias suele incluir achiote, orégano, comino, clavo, canela, pimienta negra, pimienta gorda o de Tabasco, ajo y sal. Las semillas de achiote tiñen la mezcla de rojo, lo que da a la carne o verduras que se condimentan con recado rojo su característico color.