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Características del producto
Características principales
Marca | Ibili |
|---|---|
Línea | BANNETON |
Modelo | Banneton |
Cantidad de ranuras | 0 |
Formato de venta | Unidad |
Otras características
Forma | Rectangular |
|---|---|
Material | Ratán |
Uso recomendado | fermentación de Pan |
Descripción
Molde banneton para pan con forma redondo. marca IBILI
Fabricado en Rattan.
Los moldes de fermentación BANNETON IBILI nos facilitan el trabajo a la hora manipular la masas. Nos ayudan a mantener una forma más consistente en masas hidratadas, a apreciar mejor el punto de fermentación guiándonos por las espirales de mimbre y a transportar y volcar las masas sobre la bandeja de horno más cómodamente. Por otro lado nos aportan formas en espiral de la corteza muy atractivas.
Medidas: 25 x 8.5 cm
NO aptos para horno ni lavadora de platos.
Clave: 680301
Preguntas y respuestas
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Calificación 5 de 5
Muy bueno y de buen precio tomando en cuenta lo difícil de encontrarlos en méxico y no de china.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto, perfecto para la fermentación de masas madres, algo que recomiendo es ponerle un poco de harina :).
Calificación 5 de 5
Buen tamaño, buena calidad, lo recomiendo para panes de masa madre.