Lecitina De Soya En Polvo 5 Kg Emulsificante, Dispersante

Descripción

LECITINA DE SOYA EN POLVO

CARACTERÍSTICAS

Polvo consistente céreo de color amarillo, con olor y sabor característico a aceite.
Complejo de fosfolípidos ricos en ácido linoleico y dos importantes vitaminas del grupo B como son la colina y el inositol. Contiene un antioxidante importante, la vitamina E.

PROPIEDADES

- Agente emulsificante
- Dispersante oleosoluble
- Ayuda a retrasar el enranciamiento
- Aporta fosforo

USOS

Alimentos
- En la fabricación de confituras
- Auxiliar en la preparación del chocolate
- Pastelería
- Panadería
- Margarina
- Mezclas para preparar bebidas

Industria del petróleo
- Aditivo de los aceites lubricantes, para inhibir la formación de gomas

Otras industrias
- Cosméticos
- Preparados farmacéuticos
- Preparados para el tratamiento de los tejidos
- Compuestos para el tratamiento de los cueros
- Jabones
- Detergentes
- Adhesivos
- Insecticidas

DOSIS

A partir del 0.5 % generalmente

*PROPORCIONAMOS CERTIFICADO DE CALIDAD*

*CUALQUIER DUDA LA RESOLVEMOS CON MUCHO GUSTO EN EL ÁREA DE PREGUNTAS*

Garantía del vendedor: 6 meses