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Marca | La Molienda |
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Línea | Orgánica |
Peso neto | 500 g |
Ingrediente base | Grano de Kamut |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | Sí |
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Es libre de gluten | Sí |
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Tipo de harina | Kamut |
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La harina Kamut Orgánica, se obtiene de una subespecie de la variedad de trigo.
Tiene características particulares, como un grano del doble de grande que el trigo común, un elevado contenido de proteína (entre un 12% y un 18%).
Con la harina se puede hacer pasta, galletas, crepas, bizcochos, rebozados e incluso pan, en este caso se recomienda combinarla con trigo tradicional, pues tiene muy poco gluten que puede ofrecer un pan demasiado duro.
Producto a granel, porcionado en bolsa plástica de grueso calibre y etiquetado para su venta individual.
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Excelente producto, de buena calidad y llega muy rápido.