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Características del producto

Características principales

Marca
La Molienda
Línea
Orgánica
Peso neto
500 g
Ingrediente base
Grano de Kamut
Formato de venta
Unidad

Información nutricional

Es integral

Restricciones alimentarias

Es libre de gluten

Otros

Tipo de harina
Kamut

Descripción

La harina Kamut Orgánica, se obtiene de una subespecie de la variedad de trigo.

Tiene características particulares, como un grano del doble de grande que el trigo común, un elevado contenido de proteína (entre un 12% y un 18%).

Con la harina se puede hacer pasta, galletas, crepas, bizcochos, rebozados e incluso pan, en este caso se recomienda combinarla con trigo tradicional, pues tiene muy poco gluten que puede ofrecer un pan demasiado duro.

Producto a granel, porcionado en bolsa plástica de grueso calibre y etiquetado para su venta individual.

Visita nuestra tienda para conocer todas nuestras harinas y productos.

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21 mar. 2021