Café Chiapaneco Con Cacao O Canela
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Sabor:canela
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Descripción
disfruta de 2 variantes
con canela un sabor ligero como lo preparaban y aun hacen nuestras abuelas.
o con cacao un sabor amargo y cremoso:
Café de sombra: cosechado y cultivado por indígenas Tzotziles y tzeltales de los altos de Chiapas.
Especie de café: Arabica.
Variedades: Bourbon, Typica, Mondo Novo, Garnica.
Altura de las parcelas: Desde 1,300 a 1700 m.s.n.m.
Origen: Zona altos de Chiapas (Chenalho, Pantelho, Oxchuc, Cancuc, Tenejapa)
Productor: 30 familias Micro Productoras.
Calidad: cultivado Organico - Mezcla de granos
Con tonos de sabores cítricos, frutos dulces, miel, chocolate y florales.
Certificados vigentes; en proceso de certificación
Recomendación:
Si le gusta el café intensidad media pero a la vez balanceado este es una buena elección, disfrutalo en el metodo de extraccion de su preferencia.
Una vez abierto mantengalo fresco.
500 gramos
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