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Harina De Fuerza 00 W450 Alta Proteína Elizondo 10kg Kosher
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Buen día esa harina es recomendable para hacer o roles ?? O cuál debo utilizar??Reportar
Hola. Para hacer roles, te recomiendo utilizar una mezcla de Harina de Fuerza 00 y Harina Leyre. La Harina de Fuerza 00 Elizondo es perfecta para roles, ya que es una harina de alta proteína que soporta largas fermentaciones. Para roles, te recomiendo una mezcla de 75% de Harina de Fuerza 00 y 25% de Harina Leyre. Haz tu compra con confianza para que disfrutes de unos roles deliciosos.
12/04/2024ReportarEntonces estoy confundida, esta harina y la del costal con etiqueta amarilla que dice harina de fuerza no son la misma ? Por qué la del costal que te digo si dice en la etiqueta que contiene peroxido de benzolio , entonces son diferentes harinas ? Tengo la captura de pantalla donde dice que la del costal de etiqueta amarilla lo contieneReportar
Hola Adriana. Las Harinas Elizondo solo contienen gluten de Trigo. NO contienen químicos. Usted se refiere a colores de etiquetas, probablemente vio otra marca de otro vendedor. Nosotros también vendemos Harinas Vesuvio y Le 5 Stagioni italianas, NO contienen químicos, todas nuestras harinas tienen certificación Kosher Y cumplen las normas de la Union Europa. Haz tu compra con confianza para que disfrute su exquisito aroma y delicioso sabor.
05/04/2024ReportarHola , esta harina contiene peroxido de benzolio ? Es decir está blanqueada ?Reportar
Para hacer croissant, panes con masa madre baguette francés esta harina está bien ?Reportar
Hola Moisés. Para confeccionar Croissant necesitas 75% de Harina Alta Proteína y 25% de Harina Leyre (harina Floja)... para el Baguette francés puedes usar Harina Alta Proteína o Harina Hoja de Plata... y fermentar con Levadura de Masa Madre. Haz tu compra con confianza para que disfrutes su exquisito aroma y delicioso sabor.
11/03/2024ReportarOpiniones del producto
Opiniones con fotos
Calificación 5 de 5
Harina de fuerza para panadería de excelente calidad, recomendable.
Calificación 5 de 5
La harina es de muy buena calidad, no me agrada la forma de recibir el costal todo apretado dentro de una caja polvorosa de harina.
Calificación 5 de 5
Buena calidad.