5 Kilos Cobertura Sabor Chocolate Procali
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Características del producto
Características principales
Fabricante | fabrica de chocolate procali |
---|---|
Marca | Procali |
Nombre | procali |
Sabor | Chocolate |
Agregado | Sin agregado |
Peso de la unidad | 5 kg |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Bolsa |
Otros
Es libre de gluten | No |
---|---|
Formato del chocolate | tablilla |
Descripción
Panificación: Cobertura de Pan
Pastelería/Repostería: Cobertura de pastel. Pan para pastel (disminuir cantidad de azúcar y agregar un poco de cocoa)
Confitería: Trufas y Bombones (mejor sabor con la cobertura Imperial)
Helados: Para la base de helado de crema (reducir cantidad de azúcar y agregar cocoa)
Galletería: Parte de la mezcla (reducir cantidad de azúcar y agregar cocoa)
Gelificados: Base cremosa (reduciendo azúcar)
Base huevo: Bases cremosas (reduciendo la cantidad de azúcar)
Decoración: Poca dureza a temperatura ambiente por lo que no se recomienda en figuras
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Nos ponemos a tus órdenes con:
---Accesorios (conos, buñueleros, churreras, marcadores de concha, cortadores de dona)---Bases para pastel (madera)---Azúcar (estándar, refinada, glas)---Cremas listas para usar y para batir---Bolsa (papel, plástico)---Coberturas (pan, pastel, helado, fruta)---Colores vegetales---Charolas (plástico, horneo, despacho)---Domos---Higo---Glases---Brillos---Rellenos---Enlatados (durazno, piña)---Saborizantes---Harinas---Leches (Clavel, lechera, entera y descremada en polvo)---Levadura (fresca y seca)---Manteca vegetal---Margarinas---Mejorantes---Papel (Estraza (rojo y blanco)estrella, poli papel, encerado)---Polvo para hornear---Granillos (colores, chocolate, café con leche, chocolate con leche)---Fécula---Glucosa---Fondant---Anís---Capacillos (# 72, #74, chino (rojo y blanco)---Canela (molida, entera)---Cocoa---Coco---Gragea---Pasas---Ajonjolí---Nuez (pedazos, mitades, entera)---Cereza---Piloncillo---Grenetina---Crema de cacahuate---Mangas para decorar (desechables, tela, vinil)---Espátulas---Bases giratorias---Basculas de 10 kgs---Cortadores de pizza---Moldes para rosca---Moldes para pay---Flaneras---Juegos de gurbias.
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