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Harina De Coco 100% 1 Kg Sin Gluten Vegan-keto Sin Azucar

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Características principales

MarcaNutrición milenaria
Líneaketo
Peso neto1 kg
Ingrediente baseCoco
Formato de ventaUnidad
Unidades por pack1
Es integral

Otras características

  • Tipo de harina: 000

  • Es libre de gluten: Sí

Descripción

LA HARINA DE COCO ES NATURALMENTE LIBRE DE GLUTEN, ES TOTALMENTE VEGANA Y ADEMAS SE RECOMIENDA EN DIETAS KETO, EN PEQUEÑAS CANTIDADES PARA DAR VARIEDAD AL MENU.

Es rica en proteína, fibra y grasa, convirtiéndola en una harina muy saciante. Podemos encontrar 5 gramos de proteína en tan sólo 2 cucharadas de harina de coco. Como plus, la proteína y las grasas presentes en la harina de coco reducirán la carga glucémica de masas hechas con endulzantes.

La harina de coco es una harina suave que se elabora a partir de la pulpa del coco. Es decir, es un subproducto natural en el proceso de la elaboración de la leche de coco.

Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura. Y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino, con una apariencia similar a la de la harina de trigo. Y con olor a coco.

La harina de coco absorbe gran cantidad de humedad, por lo que al sustituirla en recetas por otras harinas se debe utilizar solo una cuarta parte ya que es capaz de absorber una impresionante cantidad de huevos, aceite y otros ingredientes líquidos, por lo que hay que utilizarla con cuidado e ir probando paulatinamente en nuestras recetas.

Esta harina es muy popular entre personas que han eliminado los cereales de su alimentación (paleo, primal, GAPS, SCD, etc.). Y nos ofrece una alternativa a las tradicionales harinas a base de cereales. Además, no tiene gluten, es rica en proteína y fibra y es baja en hidratos de carbono.

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Preguntas y respuestas

Últimas realizadas

Hola!... Les compre una bolsa de esta harina y al revisar la información nutrimental es un completo desastre, fuera de toda lógica, ojalá sean más cuidadosos en reportar esta información... por ejemplo, dice que tiene 95 g de proteína por cada 100 g (??!!!)Denunciar
Disculpe si es un error, retiraremos el. Inventario de bodega y revisaremos todo el producto Lo que tiene 95% de proteína es el colágeno, que es una bolsa muy similar. De inmediato tomaremos acciones para detectar el problema en ese lote Puede regresar el producto sin problema. Una disculpa por el problema
05/10/2021Denunciar
Buenos días! Esta harina sirve para hacer torttillas?Denunciar
Si sirve, si usted la sabe usar. Puede buscar información por Facebook en general se necesita un aditivo que se llama goma xantana 0ara que no se desmorone
01/10/2021Denunciar
Tienes alguna dulce, pero sin añadidos?Denunciar
Si tengo de Colima de la empresa Adecoco, el coco de Tecomán es más dulce Dígame cuánto necesita y le hago una publicación
30/09/2021Denunciar
Hola, es dulce?Denunciar
Buenas tardes, nuestra harina no es dulce, no contiene ningún agregado ni conservador ni aditivos. Puede comprar con la confianza de la excelente calidad de nuestro producto
30/09/2021Denunciar
Contiene azucar?? Si si que tanto ??Denunciar
Cero azúcar !
14/09/2021Denunciar
Si te compro 3 ya entra con envío gratis?Denunciar
Si claro tendrá envío gratis !
27/08/2021Denunciar
Para un pedido de 10 kilos o más?Denunciar
Te ponemos una publicación especial, avisame cuánto quieres y te damos un descuento. Sí compras 10 te regalo una
10/08/2021Denunciar
Disculpe de que color es beige o blanca la harina?, gracias de antemanoDenunciar
Es blanca, como el coco
24/07/2021Denunciar
Podria agregar en la publicación la foto de la tabla nutrimental, o comentar cuantos carbohidratos tiene por cada 100 gr por favor??Denunciar
.
16/06/2021Denunciar
Pero pudiera poner foto o decirme por aquí la información nutricional?Denunciar
Pondremes la oto as tarde, disculpe tenemos muchismo trabajo con los tapetes ´por la apertura de las escuelas
16/06/2021Denunciar