Control De Costos De Alimentos Y Bebidas 1 Editorial Trillas
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CaracterĂsticas del producto
CaracterĂsticas principales
TĂtulo del libro | Control de costos de alimentos y bebidas i |
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Autor | • YOUSHIMATZ NAVA, ALFREDO |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Trillas |
EdiciĂłn del libro | 2a |
Color de la portada | Azul |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 2 |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con Ăndice | SĂ |
Año de publicación | 2006 |
Otras caracterĂsticas
Cantidad de páginas | 166 |
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Altura | 24 cm |
Ancho | 1.5 cm |
Peso | 346 g |
Material de la tapa del libro | Papel |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
GĂ©nero del libro | EconĂłmico administrativas |
Subgéneros del libro | Servicios gastronómicos |
Tipo de narraciĂłn | Libro |
ISBN | 9789682472756 |
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