Mezcal. Un Espirituoso Artesanal De Clase Mundial

Descripción

PRODUCTO:

Nombre: Mezcal. Un espirituoso artesanal de clase mundial
Marca: 1450 EDICIONES

DESCRIPCIÓN:

¡Por fin un libro que cuenta la verdadera historia del mezcal! Sus virtudes y debilidades. Todo lo que hay que saber sin rodeos y con sustento sobre el destilado de agave más mexicano.
La historia del mezcal es difusa y accidentada. Existen muchas versiones apócrifas sobre su origen, sus formas de producción y su evolución hasta nuestros días. Además, los ánimos mercantiles de la actualidad han transformado su ya intrincada genealogía hasta convertirla en ficciones y argucias de mercadotecnia. Así de claro y directo es el párrafo que abre el primer capítulo de este libro. Una precisión y una contundencia que lo recorren hasta sus últimas páginas.
A menudo se cuestiona que el mezcal, no obstante ser la bebida espirituosa más típica de México, adolece la falta de literatura que lo reseñe y lo dé a conocer, más aún, que lo explique o lo argumente. Y hay verdad en esto. Del mezcal, casi todo lo que se dice es de oídas y no carente de falsedades como se apunta en líneas anteriores-, incluso por parte de quienes se denominan expertos en el destilado. Poco, en realidad muy poco, proviene de publicaciones confiables.
En este contexto de escasa divulgación escrita y conocimiento formal del espirituoso, sobre su origen y virtudes, asimismo de su fragilidad y posibilidades, un libro como el que ahora tenemos oportunidad de leer: Mezcal, un espirituoso artesanal de clase mundial, resultado del trabajo agudo de un investigador que durante varios años se ha dedicado a escribir acerca de la bebida alcohólica símbolo del país, Domingo García, es más que bienvenido y necesario, obligado, podría afirmarse.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

-Idioma: Español
-Libro impreso
-Nuevo y sellado

MÁS DETALLES:

Peso del paquete: 1 kg
Modelo: 9786079786168
Meses de garantía: 1
Garantía: Por defectos de fabricación
Condición: Nuevo
ASIN: 6079786168
País de producción: Mexico
Encuadernado: Pasta blanda
Editorial: 1450 EDICIONES
Titulo del libro: MEZCAL. UN ESPIRITUOSO ARTESANAL DE CLASE MUNDIAL
Autor: Varios
Fecha de publicación: 2019
Idioma: Español
Edición: 1
Editor: 1450 EDICIONES
Número de páginas: 137
ISBN-13: 9786079786168
Edad mínima sugerida: 6
Edad máxima sugerida: 99
Genero musical: Literatura
Tamaño de pantalla: 0
Contenido del paquete: 1 Pieza
SKU: 9786079786168