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Alimentos, Fermentacion Y Microorganismos
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Alimentos , Fermentacion y Microorganismos |
|---|---|
Autor | Charles W. Bamforth |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2007 |
Marca | EDITORIAL ACRIBIA |
Otras características
Edad mínima recomendada | 3 años |
|---|---|
Edad máxima recomendada | 99 años |
ISBN | 9788420010885 |
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