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¡Bienvenidos!
Somos proveedores de café de Coatepec de altura, ideal para cafeterías, restaurantes, hoteles, o simplemente para aquellos que disfrutan de un buen café en donde sea.
Nuestros granos son cuidadosamente seleccionados en las mejores regiones productoras de café de Veracruz, garantizando un sabor y aroma incomparables.
Nuestros cafés son tostados diariamente para preservar toda la frescura. No se trata de cafés tostados en lotes y almacenados durante meses o años. Queremos replicar la experiencia de venir a Coatepec a seleccionar tu café en una auténtica cafetería de tradición.
Nuestro café proveniente de fincas que se encuentran a más de 1300 metros sobre el nivel del mar, en el bosque de niebla de Veracruz. No es un café de cultivos industriales, lo que significa que nuestras tazas son dulces y con un cuerpo exquisito.
¡Comienza a disfrutar de una taza de café perfecta!
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PERSONALIZA TU PAQUETE, SÓLO ENVÍANOS TUS INSTRUCCIONES TRAS LA COMPRA.
De línea se envía en grano, tueste medio alto, pero puedes personalizarlo con las siguientes opciones (no tiene costo adicional):
OPCIONES DE MOLIENDA:
Grano (predeterminado)
Molido para prensa francesa
Molido para olla
Molido para percoladora
Molido para cafetera eléctrica
Molido para filtrados (chemex y dripper)
Molido para moka italiana
Molido para espresso
ELIGE TU TUESTE:
Medio (ideal para filtrados)
Medio alto (predeterminado, el favorito de los clientes, ideal para americano)
Italiano (sabor intenso, ideal para espresso y bebidas a base de espresso)
Francés (el más amargo e intenso)
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PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuentan con envíos FULL?
Nuestra propuesta es enviar un café recién tostado y en caso de requerirse molido es también recién molido con el fin de maximizar la frescura y ofrecer la experiencia de realmente comprar tu café directamente en Coatepec, pero sin la necesidad de hacer un viaje. FULL exige enviar el café a las bodegas de Mercado Libre, por lo que no sería posible mantener la calidad que buscamos. Sin embargo usualmente si añades 2 o 3 podrías recibir envío gratis.
¿Por qué es mejor el café recién tostado?
El café es más aromático y expresivo justo tras tostarse, lo ideal es consumirlo 3 días después de haber sido tostado, en este tiempo los sabores se han asentado y las tazas son dulces y llenas de sabor. Cuando el café es almacenado durante meses, pierde gran parte de su sabor y aroma, además algunas empresas para evitar esto utilizan químicos para añadir aroma y sabor, en general estos químicos añadidos son dañinos. Es por eso que nosotros le enviaremos su café recién tostado cada mañana.
¿En donde selecciono las opciones?
Tras realizar la compra se habilitará la opción "contactar al vendedor" envíanos un mensaje justo tras tu compra para poder procesarlo como lo desees, no tiene costo adicional, recuerda que debe ser justo tras la compra ya que no podemos demorar los envíos.
¿Facturan?
Sí, justo tras la compra recibirás un mensaje con un link de facturación, recuerda realizar tu factura lo antes posible, recibirás tu factura al instante.
¿Puedo seleccionar varias opciones?
Sí, si en una sola compra eliges varias unidades puedes solicitarlas de diferentes tuestes y moliendas.
¿Cuánto tiempo tarda en llegar el café?
Esto lo determina automáticamente la plataforma de Mercado Libre justo antes de comprar, antes de realizar la compra junto al botón de comprar aparecerá el tiempo estimado.
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ESTE CAFÉ ES PROCESO EN EQUIPOS QUE PROCESAN TRIGO Y CACAO.
DON PARRA CAFÉ GOURMET DE COATEPEC
REGIÓN: COATEPEC
TUESTE: MEDIO-ALTO
ACIDEZ: MEDIA
AROMA: INTENSO
CUERPO: CREMOSO
NOTAS DE CATACIÓN: CHOCOLATE Y AVELLANA
PROCESO: LAVADO
MEZCLA: 100% ARÁBICA DE ALTURA
VARIEDADES: TRADICIONALES
ALTITUD: 1300 MSNM
DIRECTO DEL BOSQUE DE NIEBLA DE VERACRUZ.
Garantía del vendedor: 1 meses
Pregúntale al vendedor
Calificación de características
Sabor agradable | |
Relación precio-calidad | |
Suavidad | |
Intensidad del aroma |
Opiniones destacadas
100 comentariosEl café ofrece un aroma y sabor perfectos con un bajo grado de acidez, lo que lo hace muy apreciado. Es un producto de excelente calidad que ha sido bien recibido por quienes lo han probado. Además, brinda un cuerpo cremoso incomparable, cumpliendo satisfactoriamente con lo que promete.
Calificación 5 de 5
El café es perfecto. Normalmente consumo 1kg de café en grano cada mes. Siempre compraba mi café en costco. Pero ya no voy a comprar más allá. Porque el café de don parra me encanta mucho. Tiene alta calidad y el sabor perfecto. !! ami me gusta mucho este café.
Calificación 5 de 5
La relación calidad-precio me parece la mejor, tengo dos observaciónes, la 1ra: pedí un tostado medio y algunos granos tienen un tostado más oscuro parece 3/4, la 2da: algunos granos se ven con defectos es decir incompletos muy pequeños o muy tostados. Lo estoy comparando contra otro café en grano de otra marca que compre por ml. Seguramente don parra maneja otra linea premium corrigiendo los detalles comentados, seguramente a un mayor precio, me gustaría saber cual es.
Calificación 5 de 5
Tiene un aroma delicioso y ni se diga de su sabor, estoy satisfecha con la compra.
Calificación 5 de 5
Cafetero de corazón, este café no solo es fresco, sino que el tueste se realiza al gusto. Las selecciones premium o de exportación selección especial son de mejor calidad. Brinda un cuerpo cremoso incomparable. Acentúa las notas de catación. Sin duda, recomendable. Volveré a comprar apenas se me termine.
Calificación 5 de 5
Me encantó, un excelente café, lo pedí en grano, al molerlo en la licuadora, desprende un aroma riquísimo, así mismo un gran sabor, no volveré a tomar café soluble, de lo que me estaba perdiendo ;) ya van 4 kilo que e comprado, lo recomiendo.