5kg Albumina 100% Clara De Huevo Polvo Nat Deportes Fitness

Descripción

5kg Albumina de huevo PURA 100% Clara deshidratada en polvo Repostería, Merengues, 100% Natural, sin añadiduras de ingredientes extraños
Albumin, egg white powder 11Lb

A. ATRIBUTOS:
* Incluye cuchara dosificadora
*Ideal para:
ESTILO de vida: Amigable para Paleo y Keto
USOS COCINA: repostería, merengues, texturizante, emulsionante para una bebida a base de lácteos(helado) y alcohol (tipo crema baileys)
* LIBRE DE: Gluten, Soya y Lácteos
* SABOR: Cremoso, Muy Bueno/std
* NO Sabores o colores artificiales, NO edulcorantes, NO azúcar añadido
* Re-Hidratar 1:3 ver imagen con tabla. Mezclar 4g de albumina de huevo con aprox. 12ml de agua.
* NOM 159: Cumple Secretaría de Salud.

*Ingrediente PREMIUM : 100% albumina
homogéneo, sin apelmazamientos o irregularidad en los gránulos.
*INFORMACION NUTRIMENTAL, lista aminoacidos e info general: Ver imagenes.

REHIDRATAR: 120g de polvo albumina con 880g de Agua = 28 claras de huevo

**1 porción típica de 8-10g para un batido (2 claras de huevo fresco), aporta 6.5g proteína**

B. CONTENIDO:
5x 1kg en bolsa metalizada (Bolsa tricapa aluminizada) SELLADA para evitar contaminarse con olores, partículas e incluso microorganismos.
1x bolsa Cuchara dosificadora 29cc. Porción para 10g de albumina o 30mL de agua

C. VARIANTES:
Presentaciones disponibles: 500g, 1 kg, 3kg, 5 kg, 10kg En Bote 400g, 820g, 1.4kg
*Precios especiales por mayoreo.

D. ALMACENAJE: No requiere de refrigeración, caducidad de 12 meses. Consérvese en un lugar fresco y seco.

E. ENVÍO RÁPIDO Y GRATIS


*Si facturamos


¿QUÉ ES LA ALBUMINA?
Se obtiene deshidratando la clara que por si sola contiene cerca de 1% de grasa.

Contiene entre 78 y 90 % de proteína, lo que permite aumentar el rendimiento y masa muscular.

En la panadería y la repostería, como: agente aireante/espumante, estabilizador, para preparar merengue/suspiros o nubes o espumas (aires/pompas de jabón).

Nuestros escritos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Consulte a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta. EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO USA.

Estudios recomiendan NO consumir mas de 1.5g de proteína por cada kilo de peso corporal/al día. Incluyendo otras proteínas de otros alimentos consumidos durante el día.

Aproximaciones:
1 clara de huevo tiene 3.6g de proteina
1 clara de huevo pesa aprox 30-35g.
1 taza de claras = 250g de clara de huevo = 7-8 claras
1 taza de albumina en polvo = 90g = 69g de proteina
30g albumina = 23g proteina = 6.4 claras
1g albumina = 0.7g proteina
IR diaria recomendada promedio = 50g, 8g albumina = 2 claras aprox.
1 teaspoon = cucharadita = 4.5g = 1/6 oz
1 Tablespoon = cucharada = 15g = 172oz
Reconstituir albumina: 1 cucharadita al ras (4g) + 1 Cucharada al raz (15g)

Usos:
Permite batir casi cualquier producto y estabilizar su emulsión (aire).
Es recomendable hidratar la albúmina en el líquido necesario antes de usar.

Propiedades:
Posibilidad de batir y airear hasta un 60% (merengues). Potencia de coagulación a 57ºC, y posterior solidificación a 70ºC

MAS INFO:
25 gramos de proteína, es la misma cantidad que se encuentra en 7 claras de huevo.
El huevo es una de las proteínas de mayor calidad en comparación con: el suero de leche, la leche, la soya y la carne de res.
Contiene aminoácidos esenciales que necesita para el mantenimiento, crecimiento y recuperación muscular.
Obtiene altos puntajes de los métodos de clasificación como P.E.R., B.V. y N.P.U., que miden cualidades tales como qué tan bien se digiere y utiliza la proteína para respaldar el mantenimiento y el crecimiento.
La proteína del huevo complementa otras proteínas, como el suero de leche o la caseína, que son aminoácidos.

El suero es de rápida digestión y ayuda a formar músculo, mientras que la caseína (leche) de digestión lenta ayuda a prevenir la degradación muscular.
La albúmina es de digestión moderada y proporciona ambos aminoácidos continuamente a los músculos para ayudar a formar los músculos y prevenir la degradación muscular.

Cada porción proporciona aproximadamente 5,1 gramos de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) de origen natural. Los BCAA ayudan a proteger contra la degradación muscular y son vitales para aquellos que hacen ejercicio.

Cada porción contiene aproximadamente 3.3 gramos de los precursores de glutamina que ocurren naturalmente. La glutamina es un aminoácido que su cuerpo usa para la recuperación y para mantener el sistema inmunológico fuerte durante el ejercicio prolongado.

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Somos fabricantes. Otros productos: Kosher, sin azúcar, Gluten free, etc en: Harinas, Granolas, Nuez de la India, nuez Macadamia, avellanas, almendras, cacahuates crudo, caramelo, mezclas de semillas, frutos secos, dátil, avena, ciruela, pasitas, arándanos, avena, amaranto, germen de trigo, cúrcuma, linaza, etc.

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