Kit De 7 Tarros De 100gr De Compañia De Sales.

Descripción

Somos apasionados exploradores y coleccionistas de sales y rituales culinarios. Nuestra colección Prehispánica, resultado de años de experimentación, combina insectos comestibles, chiles endémicos y especias para crear una mezcla única de sabores y aromas. Nuestra serie de Hierbas Mexicanas rinde homenaje a nuestra cultura y medicina tradicional. Nuestros 7 tarros de sales incluyen combinaciones únicas como

Sal de Gusano y Hoja Santa: Esta sal está inspirada en la comida mexicana y combina gusano de maguey asado con hoja santa, creando una interesante mezcla de sabores ahumados y herbales. Es perfecta para darle un toque original a guacamole, ensaladas, pollo a la parrilla, y cocteles como clamato y micheladas.

Sal de Chapulín y Jengibre: Los chapulines son un ingrediente muy común en la gastronomía mexicana. En esta sal, se combinan con jengibre y canela, creando una exótica mezcla llena de sabor. Es ideal para darle un toque especial a papas fritas, vegetales a la parrilla, arroz, alitas costillas de cerdo y para escarchar bebidas como margaritas, y acompañar un mezcal, tequila y sotol.

Sal de Hormiga y Cardamomo: La hormiga chicatana es un ingrediente muy valorado en la gastronomía prehispánica de México. En esta sal, se combina con cardamomo, creando una mezcla de sabores que recuerda al café molido y chocolate. Es perfecta para frutas como piña y mango, sushi, ceviche, atún, salmón, pescados blancosy escarchar bebidas como margaritas y para acompañar mezcal, tequila y sotol.

Sal de Habanero y Naranja: Esta mezcla está inspirada en la deliciosa gastronomía de Yucatán, donde el chile habanero y la naranja son ingredientes esenciales. La combinación de ambos crea una mezcla picante y refrescante que se puede utilizar en huevos revueltos, chilaquiles, sopas, ensaladas, arroz, guacamole, frijoles papas fritas y escarchar bebidas como margaritas y acompañar mezcal, tequila y sotol.

Sal de Hoja Santa y Limón: La hoja santa es una hierba aromática muy valorada en la cocina de Oaxaca. En esta sal, se combina con ralladura de limón para darle un toque de acidez. Es ideal para sopas, arroz, vegetales, mariscos, papas horneadas, pollo y carnes a la parrilla.

Sal de Epazote y Jalapeño: El epazote es una hierba aromática muy utilizada en la gastronomía mexicana. En esta sal, se combina con chile jalapeño para darle un toque especiado. Es perfecta para picadillo, cortadillo de vegetales, ensaladas, sopas, arroz, cous cous y otros granos.

Hierbabuena y Cítricos: Esta sal combina la frescura de la hierbabuena con la acidez de los cítricos. Es una mezcla perfecta para resaltar el sabor de carnes como cordero, puerco, pollo y carne de res.