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Fabricante | Alpezzi Chocolate , S.A. de C.V. |
---|---|
Marca | Alpezzi |
Nombre | Chispas de chocolate |
Sabor | Semi Amargo |
Peso de la unidad | 1 kg |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Bolsa |
Es libre de gluten | No |
---|
Formato del chocolate | Chispa |
---|---|
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
**Cuatro Hojas, S.A. De C.V.**
Empresa dedica a la distribución de productos para la industria de la panificación.
FACTURACIÓN:
Al momento de hacer su compra, se envía un mensaje con las instrucciones para facturar su compra. Cuenta con 10 días a partir del momento que realizo su compra para emitirla, después de ese tiempo ya no se podrá generar.
PRESETACIÓN:
Bolsa de 1 kg
INGREDIENTES:
Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, solidos de cacao, almidón,lecitina de soya, saborizante artificial y solidos de leche.
CONTIENE: DERIVADOS LÁCTEOS Y LECITINA (SOYA).
APLICACIONES:
– Moldeo de figuras.
– Decorado de pasteles y galletas después de su horneo.
– Para incorporar y mezclar en nieve.
RECOMENDACIONES DE USO PARA MOLDEO:
- Fundido a baño maría ( se recomienda este proceso para una mejor aplicación)
- En una recipiente coloque aguapara hervir.
- Baje la flama cuando este suceda, cloque encima un recipiente son chips ALPEZZI, que sea mas grande que el recipiente que contiene el agua.
- Agite constante y enérgicamente hasta que le producto este completamente fundido (38-45°).
IMPORTANTE: EVITAR QUE EL VAPOR O AGUA TENGA CONTACTO CON EL PRODUCTO.
Las imágenes son representativas y pueden variar, también puede ser o no reales de o los productos.
Pregúntale al vendedor
Calificación de características
Relación precio-calidad | |
Sabor agradable | |
Suavidad | |
Intensidad del aroma |
Opiniones destacadas
29 comentariosLas chispas de chocolate son muy ricas y perfectas para preparar galletas o derretir en postres. Ofrecen una excelente relación preciocalidad, siendo una opción económica y bien empacada.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto y puntual como siempre , seguiremos comprando para mi negocio.
Calificación 5 de 5
Derrite muy bien el chocolate, su aroma y sabor son deliciosos. Muy manejable, en brownies su sabor es muy rico. Y si se usa de chispas no pierden su forma. Esa marca no decepciona en calidad, sabor y precio.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto, con un delicioso sabor, exelente para hacer figuras de chocolate.
Calificación 5 de 5
Excelente producto para reposteria.
Calificación 5 de 5
Estan muy ricas!! y el chicolate sabe bueno.