Libros Recetarios Cocina Mexicana Colección De 3 S. Kurczyn

Descripción

Si eres amante de la comida mexicana, esta colección de 3 libros de gastronomía es para tí.

En estas obras encontrarás una compilación de artículos (ver fotos de índices) y recetarios, que te permitirán ampliar tus conocimientos sobre los ingredientes, técnicas y tradiciones de la cocina mexicana y probar nuevas recetas en casa.

Títulos incluídos en la colección:

-¡Arroz Gracias!
Año: 2001.
Páginas: 87.

-Alma de Mexicano
Año: 2000.
Páginas: 94.

- Quelites y Hierba de Olor
Año: 1998.
Páginas: 71.

Compilación/coordinación: Sylvia Kurczyn, reconocida chef, experta en cocina tradicional mexicana.

Temas: Arroz, frijol y quelites y hierbas de olor.

Libros publicados en distintas ediciones del Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1998, 2000 y 2001), con la finalidad de aportar a la investigación y divulgación de los ingredientes de la cocina tradicional mexicana.

Los 3 libros incluyen recetarios, sumando alrededor de 100 recetas, que podrás hacer en casa.

Formato: Tapa blanda.

Medidas: 22 cm x 17 cm, aprox.

Libros no disponibles en librerías.

Excelente estado, con desgaste menor por el uso y el paso del tiempo.

¡Enriquece tus conocimientos y biblioteca de gastronomía mexicana!

¡Sorprende y agasaja a tus familiares y amigos con nuevos platillos!

En un solo envío recibe una colección de 3 libros.


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