Smasher - Aplanador De Hamburguesas De Acero Inoxidable

Descripción

fabricado en acero inoxidable HECHO EN MEXICO diámetro 12 cm 1 cm de alto

si tienes algún pedido con diferentes medidas preguntamos y te lo cotizamos


Esta no es una prensa de hamburguesas, el borde da forma a la carne y mantiene el vapor cuando rompes la hamburguesa. La carne debe estar molida suelta, le pido al carnicero que la muela dos veces. Simplemente arranco las bolas de la carne molida sin condimentar y las peso, sin darles forma, la hamburguesa se mantendrá unida por la corteza.

Pon tu plancha a temperatura, y no me refiero a que esté muy caliente o tu mantequilla se quemará antes de que sea hora de voltear. Ponga un poco de mantequilla en la plancha, deje que se derrita, coloque la carne sobre la mantequilla, cúbrala con papel de respaldo (o papel de aluminio) para que no se pegue al machacador y presione durante 10 segundos. Ahora es el momento de sazonar con un toque / sal y pimienta / ... Cuando la hamburguesa rota "burbujea" es el momento de voltear. Ponle queso y cuando el queso se derrita la hamburguesa está lista.