10pz Molde Pan De Caja Con Tapa Barra Mini 20cm Uso Rudo

Descripción

10PZ Molde Pan de caja con tapa panque barra CHICO 20cm USO RUDO zintralum
Pullman bread pan with lid SMALL

USO RUDO (Heavy duty), calibre 26 para panaderias.
Reforzado en las esquinas con alambre para que no se doble y mayor durabilidad
Material: Lámina zintroalum: con muy buena dispersión de temperatura
Revestimiento: Grado alimenticio

Fabricado en lámina zintro esmaltada calibre 26, obteniendo una gran protección contra la corrosión y una alta resistencia a la abrasión superficial.

SI facturamos, hasta el día penúltimo hábil de mes. El resto, en el mes siguiente

Incluye: 10x molde pan de caja 20cm

Soporta 260ºC.
Medidas INTERNAS ARRIBA: 10.6 x 18.5cm
Medidas internas ABAJO: 8.5 x 16.5cm
Medida INTERNA ALTURA: 9.5cm
Medidas externas: 22x12x12cm de ancho

Capacidad: 1.97 L /66Oz
peso: 490g aprox.
Medidas Exterior con tapa 220mm x 120mm x 120mm

También manejamos:
1) GRANDE de 33cm uso comercial cal 28 anodizado 3.2 L / 108 Oz fluid
2) GRANDE de 35cm USO RUDO zintralum cal 26 3.30L / 111 Oz fluid

Usos:
- Engrase correctamente antes de cada uso
- Desmoldar su pan mientras este caliente el molde
- No raspe ni rasguñe. Use solo utensilios que no puedan dañar el revestimiento.
- Si permite que el producto horneado se enfríe en el molde, el vapor del producto penetrará en el revestimiento (esmalte) y puede provocar la formación de superficie vidriada dañando la superficie del molde.

Cuidados:
Limpiar con una toalla limpia o una toalla que tenga lubricante cuando todavía esté caliente
Evite lavar los moldes en la medida que sea posible.
Lavar con agua y jabón suave. No use limpiadores ácidos, detergentes alcalinos o esponjas abrasivas. El uso de estos materiales hará que el revestimiento/esmalte falle prematuramente y puede causar corrosión.
No lavar en lavaplatos automáticos.
Seque completamente los moldes inmediatamente después del lavado, de preferencia adentro del horno aun caliente funciona mejor.

Una vez seco, almacene los moldes boca abajo.

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