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Fécula De Papa Katakuriko 500 G

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Características principales

MarcaSabores Hidalgo
LíneaFécula
Peso neto500 g
Ingrediente basePapa
Formato de ventaUnidad
Unidades por pack1

Descripción

El katakuriko o fécula de papa es utilizado en la elaboración de distintas recetas para celíacos, como galletas, bizcochos o panes entre otras, en sustitución de harinas de cereales con gluten.

El almidón de patata o katakuriko su utiliza también como espesante de salsas, sopas, cremas. Es uno de los almidones espesantes más efectivos, aportando además menos proteínas y grasas que los almidones de cereales.

Se obtiene del aplastamiento de las papas, se liberan los granos de almidón y se procede al lavado y secado para obtener el polvo fino.

Origen: México

Ingredientes: fécula de papa


Preguntas y respuestas

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Últimas realizadas

Y dónde se produce? Quiero saber si es libre de contaminación cruzada con gluten por favorDenunciar
¡Hola! Se produce en México, en la etiqueta no se señala ningún tipo de posible contaminación cruzada. Tampoco tiene certificación libre de gluten. ¡Saludos!
04/11/2021Denunciar
Buen día, ustedes la empaquetan?Denunciar
¡Hola! No, únicamente distribuimos el producto. ¡Saludos!
03/11/2021Denunciar
Buenas tardes, tendrás disponible además del almidón de papa, harina de papa?Denunciar
¡Hola! Por el momento no manejamos la harina, pero esperamos pronto tenerla en nuestro catálogo. ¡Saludos!
16/09/2021Denunciar