Vaina De Vainilla De Papantla 15 Piezas 15 - 20 Cm

Descripción

Productos de vainilla natural de Papantla, Veracruz.

- Vainilla Planifolia cultivada artesanalmente en la región de Papantla, Ver.
- Vaina Calidad Gourmet, largo 14-17 cm.
- Empacada al vacío.

Características del producto: Vainas frescas, pulposas, suaves y aceitosas, con aroma intenso, dulce y delicado; empacadas especialmente para conservar sus características.

Aplicaciones recomendadas:
* Excelentes para su uso en restaurantes, industria alimenticia, tiendas gourmet, pastelerías, industria del helado, consumo casero, confección de bebidas y licores, etc.
* El sabor de la vainilla se encuentra tanto en la vaina como en las semillas, así que ¡utilízalo todo! Para sacar las semillas, basta con abrir la vaina y raspar las semillas.
* Una vaina de vainilla entera equivale aproximadamente a una cucharada de extracto puro de vainilla, vainilla en pasta o vainilla en polvo.

Consejos:
*Hay que buscar aquellas vainas que han sido almacenadas a temperaturas frescas y de preferencia en envases herméticos, pues estos ayudan a conservar su frescura. Bajo el mismo principio, no debemos refrigerarlas ni congelarlas, pues podría generarse moho tanto en su interior como en la parte externa de la vaina.