Baynes. Bioquímica + Pluma Hueso Regalo

Descripción

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INFORMACIÓN GENERAL

Baynes. Bioquímica
5ed
Original
Impreso
Pasta blanda
2020
704 Páginas.

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DESCRIPCIÓN GENERAL

Nueva edición del texto de referencia en Bioquímica médica que, tras casi 20 años en el mercado, sigue siendo el texto de primera elección para el estudiante de Medicina a la hora de enfrentarse con la asignatura de bioquímica/bioquímica clínica, en el que edición tras edición se enfatiza en la relevancia de los aspectos relativos a las ciencias básicas a la hora de aplicarlos a la posterior práctica clínica.

* Una de las características específicas de Baynes, es que tanto pueden encontrarse un abordaje por órganos (capítulos en los que se trata la bioquímica del hueso, pulmón, hígado, etc.) como un abordaje por sistemas constituido por aquellos capítulos en los que se trata la bioquímica de los sistemas endocrino e inmunológico, la neurotransmisión y neuroquímica y el cáncer.

* La nueva edición enfatiza en los nuevos aspectos de la biología molecular y reguladora, en las señales de transducción, bioquímica y biomarcadores en las enfermedades crónicas y en todas aquellas áreas denominadas genéricamente "ómicas".

* A nivel organizativo, la principal novedad de esta edición es que se han dividido los temas en grandes bloques de contenidos: 1. Introducción, 2. Moléculas y células, 3. Metabolismo, 4. Bases moleculares de las herencias. 5. Señalización y crecimiento celular. 6. Combustibles, nutrientes y minerales. 7. Tejidos especializados y su función. 8. Sangre e inmunidad. Bioquímica clínica.

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CONTENIDO

Sección 1 Introducción
Capítulo 1 Introducción
Sección 2 Moléculas y células
Capítulo 2 Aminoácidos y proteínas
Capítulo 3 Hidratos de carbono y lípidos
Capítulo 4 Membranas y transporte
Sección 3 Metabolismo
Capítulo 5 Transporte de oxígeno
Capítulo 6 Proteínas catalíticas: enzimas
Capítulo 7 Vitaminas y minerales
Capítulo 8 Bioenergética y metabolismo oxidativo
Capítulo 9 Metabolismo anaerobio de los hidratos de carbono en el eritrocito
Capítulo 10 Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Capítulo 11 Metabolismo oxidativo de los lípidos en el hígado y el músculo
Capítulo 12 Biosíntesis y almacenamiento de hidratos de carbono en el hígado y el músculo
Capítulo 13 Biosíntesis y almacenamiento de ácidos grasos
Capítulo 14 Biosíntesis del colesterol y de los esteroides
Capítulo 15 Biosíntesis y degradación de los aminoácidos
Capítulo 16 Biosíntesis y degradación de nucleótidos
Capítulo 17 Hidratos de carbono complejos: glucoproteínas
Capítulo 18 Lípidos complejos
Capítulo 19 Matriz extracelular
Sección 4 Bases moleculares de la herencia
Capítulo 20 Ácido desoxirribonucleico
Capítulo 21 Ácido ribonucleico
Capítulo 22 Síntesis y recambio de proteínas
Capítulo 23 Regulación de la expresión génica: mecanismos básicos
Capítulo 24 Genómica, proteómica y metabolómica
Sección 5 Señalización y crecimiento celular
Capítulo 25 Receptores de membrana y transducción de señales
Capítulo 26 Neurotransmisores
Capítulo 27 Endocrinología bioquímica
Capítulo 28 Homeostasis celular: crecimiento celular y cáncer
Capítulo 29 Envejecimiento
Sección 6 Combustibles, nutrientes y minerales
Capítulo 30 Digestión y absorción de nutrientes: el tracto gastrointestinal
Capítulo 31 Homeostasis de la glucosa y metabolismo del combustible: diabetes mellitus
Capítulo 32 Nutrientes y dietas
Capítulo 33 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
Sección 7 Tejidos especializados y su función
Capítulo 34 Papel del hígado en el metabolismo
Capítulo 35 Homeostasis del agua y los electrolitos
Capítulo 36 El pulmón y la regulación de la concentración de iones hidrógeno (equilibrio ácido-base)
Capítulo 37 Músculo: metabolismo energético, contracción y ejercicio
Capítulo 38 Metabolismo del hueso y homeostasis del calcio
Capítulo 39 Neuroquímica
Sección 8 Sangre e inmunidad. Bioquímica clínica
Capítulo 40 Sangre y proteínas plasmáticas
Capítulo 41 Hemostasia y trombosis
Capítulo 42 Estrés oxidativo e inflamación
Capítulo 43 Respuesta inmunitaria: inmunidad innata y adaptativa

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ACERCA DEL AUTOR

By John Baynes, Carolina Distinguished Professor Emeritus, Deparment of Chemistry and Biochemistry. Graduate Science Research Center. University of South Florida, Columbia,South Carolina, USA