Café Supremo De Chiapas (1 Kg)

Descripción

Descripción general
Origen: La Concordia, Chiapas.
Preparación: Especialidad Porcentaje de mancha: 2%
Proceso: Lavado
Altura: 1,400-1,600 msnm
Especie: Arábica
Variedad: Typica y bourbon
Tipo de tueste: Medio – alto
Tipo de cultivo: Orgánico Puntaje catacíon SCAA: 86 puntos

Perfil de taza:
Se denomina especialidad debido a que presenta muy pocos defectos en el grano verde y es cultivado bajo estrictos controles de calidad y cuidado ambiental.
Aroma especiado y toque cáscara de naranja, cuerpo medio, pos gusto prolongado, acidez cítrica. Chocolate, vainilla, caramelos y manzana amarilla en taza.
Nuestra calidad suprema cumple con las expectativas de los paladares más exigentes.
Ideal para cafeteras expreso con molino integrado y cafetera tipo dripper o italiana.