Café Orgánico De Chiapas (3 Kg / 3 Categorías)
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Características del producto
Características principales
Marca | SABORO CAFÉ |
|---|---|
Línea | Cosecha Premium Chiapas |
Formato del café | Molido o en grano |
Tipo de café | De Especialidad |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Peso de la unidad | 3 kg |
Otros
Nivel de tostado | Medio |
|---|---|
Es libre de TACC | Sí |
Es descafeinado | No |
Descripción
Café 100% orgánico, de especialidad y calidad de exportación
Prueba 1 kg de nuestros tres tipos de café: Tradicional, Gourmet y Supremo
Altura:
Supremo: 1400-1600msnm
Gourmet: 1200-1400msnm
Tradicional: 1200 msnm
Porcentaje de mancha:
Supremo: 2%
Gourmet: 3-4%
Tradicional: 12-15%
Preparación:
Supremo: Especialidad.
Gourmet: Americana.
Tradicional: Extra prima.
> Nuestra calidad cumple con las expectativas de los paladares más exigentes.
> Contamos con el producto ideal para diferentes tipos de cafetera.
> Nuestros tipos de café se rigen bajo la clasificación de café por la Specialty Coffe Norma SCCA
> Recomendamos 8-10 g. por taza, pero si desea incrementar el sabor y obtener una taza más intensa puede usar de 9 a 10 g por taza de 240 ml.
> El molido finamente puede dar mayor concentración.
> El consumo preferente es 3 meses después del tostado, ya que durante el almacenamiento prolongado puede reacciones de oxidación que se manifiestan en una pérdida de la calidad del café.
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