Café Gourmet De Chiapas (1 Kg)
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Características del producto
Características principales
Marca | SABORO CAFÉ |
|---|---|
Línea | Cosecha Premium Chiapas |
Formato del café | Molido y en grano |
Tipo de café | Gourmet |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Unidad |
Peso de la unidad | 1 kg |
Otros
Nivel de tostado | Media |
|---|---|
Es libre de TACC | Sí |
Es descafeinado | No |
Descripción
Descripción general:
Origen: Angel Albino Corzo, Chiapas.
Preparación: Americana (exportación) Porcentaje de mancha: 3-4%
Proceso: Lavado
Altura: 1,200 – 1,400 msnm.
Especie: Arábica
Variedad: Typica, bourbon, mundo novo.
Tipo de tueste: Medio – alto
Tipo de cultivo: Orgánico Puntaje catacíon SCAA: 81 puntos
Perfil de taza:
Con aroma y cuerpo intenso y acidez media, este café nos da una taza muy equilibrada en sabor con notas en fragancia a chocolate, nueces y suave caramelo.
Ideal para cafeteras automáticas, semi automáticas, prensa francesa que preparan bebidas a base de expresos.
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