Natamicina (pimaricina) 500 Grs

Descripción

NATAMICINA 500GR

DESCRIPCIÓN
Polvo blanco o ligeramente crema, Inhibidor antimicrobiano
para alimentos, específicamente para Lácteos, Productos
Cárnicos tales como Chorizos, Salchichón y Jamones,
Jugos y Vinos. Efectivo para proteger del ataque de
Hongos y Levaduras. Se usa también para proteger
productos contra las Cándidas.

PRESENTACIÓN
Bote de plastico con 500gr de contenido

ALMACENAMIENTO
Debe almacenarse en un lugar seco y fresco, en envase cerrado y al abrigo de la luz.

MODO DE EMPLEO
Puede emplearse en forma directa sobre el producto, por
inmersión del producto en una solución o aplicado por Spray

DOSIS
Es un producto cuyo nivel de uso esta limitado por la
NOM Oficial del producto donde se aplica
El nivel máximo permito en alimentos es de 20 ppm
(Se recomienda revisar legislación vigente para el
producto donde se va a emplear)
Dependiendo del método de aplicación, se recomienda
hacer soluciones de 200 a 300 ppm, manteniéndolas
en agitación para evitar se sedimente.
Para aplicarse por Spray se recomienda hacer
soluciones de 100 ppm, nivel máximo de Natamicina
en la superficie del producto es de 10 ppm/ cm2
Para aplicarlo cárnicos se recomienda hacer soluciones
de 400 ppm, el nivel máximo de Natamicina en al superficie

del producto es de 8 ppm/cm2