Tortilla Maíz Tomate Y Chipotle Maestro Tortillero 4 Pack 2k
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Descripción
La Tortilla de Maíz con Tomate y Chile Chipotle es la receta más prominente del Maestro Tortillero del Alfimexsa. La palabra Chipotle proviene del náhuatl “chilpoctli“ y significa chile ahumado, se colocan chiles jalapeños, morita y pasilla maduros en parrillas dentro de hornos y se dejan ahumar hasta conseguir la pasta. La Tortilla de Maíz con Tomate y Chile Chipotle permite una diversidad de usos para elaborar tacos, tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas. La tortilla hecha 100% de Maíz con Tomate es de las últimas recetas del Maestro Tortillero de Alfimexsa que ha logrado evolucionar durante tres generaciones hasta lograr un alimento rico en fibra, calcio, acido fólico, bajo en calorías y vitaminas que permite una diversidad de usos para elaborar tacos, tacos dorados, flautas, chilaquiles, quesadillas, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas. La receta del Maestro Tortillero Don José Luis Peña es usada en la gastronomía mexicana para acompañar los platillos mas exquisitos y elaborados.
Esta publicación consta de cuatro packs de 500g cada uno, en total 2 kg. Tortillas de maíz con nopal y linaza con 20 tortillas por envase, por cuatro envases es igual a 80 tortillas aproximadamente. Las tortillas se presentan envasadas al alto vacío y en su caja, donde tiene una vida útil de 5 meses. Una vez abierto el envase tiene una duración de 15 día aproximadamente manteniéndolo en una temperatura menor de 3 ºC.
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