Café 1968 Geisha, Grano Tostado

Descripción

- Calidad originaria de Etiopía, cultivado en las altas montañas de Veracruz.

- Especialidad de café más elegido por los baristas para competencias.

- Café 100% Arábica, estricta altura Geisha.

- Tueste claro.

- Taza de café con aroma floral y explosión frutal, dejándonos un retrogusto perdurable y sedoso.


Café 1968 Geisha, proviene de una variedad original descubierta en 1930 en las montañas alrededor de un pueblo llamado Geisha, en el sureste de Etiopía. El café Geisha se ha sumado a la élite de los cafés especiales siendo una de las variedades más elegidas para las competencias de baristas. Dado que su calidad mejora si se cultiva a alturas elevadas, este café se cultiva a 1,350 metros sobre el nivel del medio del mar, brindándonos un café con aroma floral, exquisita dulzura y acidez cítrica y brillante. Es una explosión frutal, ofreciéndonos notas cítricas, de guayaba, toronja, piña, melocotón, jazmín, así como moras azules, dejándonos un retrogusto perdurable o sedoso.