Monte Xanic Calixa Blend Vino Tinto Mexicano (3 Botellas)

Descripción

Producto añada 2021
*No incluye copas u otros objetos de imágenes de referencia o ambientación. La caja que se muestra en la imagen es de cartón*

Ensamble:

• 40% Tempranillo
• 30% Merlot
• 30% Cabernet Sauvignon

Estas variedades tintas son cosechadas de manera manual para retener su toque de frescura en el racimo y cuidar los aromas a frutos rojos. Para su fermentación, se hace en temperaturas controladas de 23-25ºC. Su paso en barrica permite suavizar sus taninos y favorecer su perfil frutal en nariz.

NOTAS DE CATA

Vino limpio de color rojo cereza con ribetes violáceos; denota juventud.

Vino agradable, prevalece la fruta con dominancia de frutos rojos como cereza roja, frambuesa y ciruela negra madura, además de hierbas finas como hinojo, mentoles y vainilla. Notas lácteas.

Un vino de cuerpo medio, alcohol cálido y taninos balanceados. En paladar se confirman los aromas frutales, dejando una suave sensación. Su buen manejo de la acidez vuelve al vino refrescante y fácil de disfrutar.

RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS

Entradas con quesos semi-maduros, embutidos y jamón serrano, tacos de arrachera, bistec, suadero, pollo adobado, mixiotes de carnero, cecina adobada, tinga de pollo, pizza, pasta boloñesa, canelones de pato.

Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad.
Evita el exceso.