Chips Sabor Chocolate Semiamargo 1kg Chispas Marca Alpezzi
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Lo que tienes que saber de este producto
- Chocolate en chispa.
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Características del producto
Características principales
Marca | Alpezzi |
|---|---|
Sabor | Semiamargo |
Peso de la unidad | 1 kg |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Bolsa |
Otros
Es libre de gluten | No |
|---|---|
Formato del chocolate | Chispa |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Chispas De Chocolate Alpezzi Semi Amargo 1 Kg.
PRESENTACIÓN:
Bolsa de 1 kg
INGREDIENTES:
Azucares añadidos (Azúcar), grasa vegetal hidrogenada, sólidos de cacao, almidón, lecitina de soya, saborizante artificial y sólidos de leche.
CONTIENE: DERIVADOS LÁCTEOS Y LECITINA (SOYA).
APLICACIONES:
– Moldeo de figuras.
– Decorado de pasteles y galletas después de su horneado.
– Para incorporar y mezclar en nieve.
RECOMENDACIONES DE USO PARA MOLDEO:
- Fundido a baño maría (se recomienda este proceso para una mejor aplicación)
- En un recipiente coloque agua para hervir.
- Baje la flama cuando esto suceda, coloque encima un recipiente con chips ALPEZZI, que sea más grande que el recipiente que contiene el agua.
- Agite constante y enérgicamente hasta que el producto esté completamente fundido (38-45°).
IMPORTANTE: EVITAR QUE EL VAPOR O AGUA TENGA CONTACTO CON EL PRODUCTO.
Las imágenes son representativas y pueden variar.
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