Larousse Del Tequila
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Larousse del Tequila |
|---|---|
Autor | Larousse |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Difusora Larousse de Colombia Ltda. |
Edición del libro | 2016 |
Tapa del libro | Dura |
Volumen del libro | 1 |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2016 |
Color De La Portada | PORTADA |
Otras características
Cantidad de páginas | 370 |
|---|---|
Altura | 29 cm |
Ancho | 24 cm |
Peso | 1680 g |
Material de la tapa del libro | Pasta Dura |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | TEQUILERO |
Subgéneros del libro | AGAVE,TEQUILA |
Tipo de narración | BEBIDAS |
Tamaño del libro | Grande |
Colección del libro | Bebidas |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
Descripción
Larousse del Tequila
ISBN 9786072115576
AUTOR : Navarro Moreno, Alberto; Chávez, Áquiles; Ruano, Francisco; Santacruz, Josefina; Vázquez Lugo, Gerardo; Rojas, Arturo
Descripción
Esta obra es un libro de referencia único pues aborda con precisión todos los aspectos relacionados con el tequila. El libro está dividido en tres apartados: Tequila y pasión por el agave, Empresas de la industria tequilera y Sabores con tequila, que en conjunto, ofrecen de esta bebida: su historia, su proceso de producción, las normas que lo regulan y protegen, los tipos de tequila que hay y cómo catarlo y degustarlo; las principales empresas de la industria tequilera con su filosofía y líneas de tequilas; marcas de tequila clasificadas por su tipo y categoría, así como sus características de maridaje y de cata y, finalmente, recetas elaboradas con tequila o para maridar con él creadas por reconocidos chefs mexicanos, así como cocteles innovadores. Toda la obra está ilustrada con sorprendes fotografías de gran valor artístico, que abarcan desde el proceso de siembra de los agaves hasta el embotellado del tequila.
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